Fresas Helfezi Alinox de 98 mm fabricadas en Suiza para amoladoras Mahlkönig EK43 y EK43S Allround

• Geometría mejorada
• Las rebabas mucho más afiladas mejoran la calidad de la molienda y la extracción del café.
• Una superficie más lisa produce menos electrostática y, por lo tanto, menos aglutinación.
• El diseño mejorado alrededor de los orificios de los tornillos reduce la retención de café
• La nitidez y la superficie más lisa mantienen el equilibrio de la temperatura.
• Recubrimiento especial – Alinox® (certificado como seguro para alimentos) aumenta sustancialmente la longevidad
• Rentable: dura aproximadamente 18.000 kg de café.
• Diseño, materiales y fabricación de la mejor calidad.
• Hecho en Suiza

Maximice el potencial de su molinillo con las fresas planas de 98 mm de Helfezi, diseñadas con precisión y fabricadas en Suiza para entornos de espresso de gran volumen donde la consistencia, la velocidad y la claridad del sabor son esenciales.

Fabricadas con las tolerancias más estrictas y con un acabado Alinox® , un recubrimiento apto para uso alimentario con certificación NSF-51, estas fresas ofrecen un equilibrio superior entre calidad de molienda y durabilidad.

El revestimiento Alinox® mejora la retención del borde, reduce la acumulación de aceite del café y minimiza la degradación relacionada con el calor, lo que lo hace ideal para molinillos comerciales en uso continuo.

La geometría de fresa Helfezi de 98 mm proporciona una distribución uniforme de partículas y una baja retención, lo que permite a los baristas extraer con confianza una amplia gama de perfiles de espresso.

Las fresas Helfezi, en las que confían tostadores, profesionales de la cafetería y fabricantes de molinillos de todo el mundo, son el siguiente paso en la precisión del espresso.