Grupo de café de palanca E61 - Manual completo Cabezal de grupo

Historia e innovación

Introducido por Faema en 1961, el cabezal de grupo E61 revolucionó la industria del espresso con su versión accionada por solenoide, ofreciendo un método térmicamente estable para preparar espresso. Más de 60 años después, el diseño E61 sigue siendo el modelo de cabezal de grupo más popular y utilizado del mundo.

Estabilidad térmica

Fabricado en latón cromado de alta resistencia, el cabezal del grupo E61 pesa aproximadamente 4,5 kg (9 lb) una vez ensamblado. Esta considerable masa ayuda a mantener temperaturas estables y constantes durante todo el proceso de elaboración. En combinación con el sistema de termosifón integrado, que hace circular el agua para reducir los puntos calientes, el E61 garantiza una extracción suave y uniforme en cada café.

Otros componentes

Para la instalación, necesitará una mampara de ducha y una junta (haga clic AQUÍ para pedirla ) , la junta trasera y dos conectores, que suelen reutilizarse en su instalación actual. Inspeccione siempre el estado de los demás componentes antes de realizar este reemplazo.