Fresas negras especiales Black Diamond Espresso de 65 mm

DISEÑADO ESPECÍFICAMENTE PARA LA ESPECIALIDAD DE ESPRESSO

Especialmente recomendado para la extracción de espresso de café tostado ligero y medio, gracias a su geometría diseñada para extraer al máximo la claridad y el brillo del café de especialidad.

TECNOLOGÍA DIAMOND INSIDE (PATENTADA POR EUREKA)

Tratamiento criogénico térmico de las rebabas a una temperatura de menos 193°C dando como resultado la formación de una estructura cristalina incrementada preservando el rendimiento óptimo de las rebabas. desgaste superior y duración garantizada.

ESTRUCTURA Y RENDIMIENTO INALTERADOS A LO LARGO DEL TIEMPO

Diamond Inside conserva la geometría óptima del afilado durante más tiempo que cualquier otro tipo de fresa. Permite mantener la granulometría constante para una cantidad excepcionalmente alta de café molido.

RESISTENCIA ILIMITADA

El acabado negro, combinado con el proceso criogénico, garantiza un rendimiento único en el mercado. Estudios realizados y certificados por la Universidad de Módena y Reggio Emilia (UNIMORE) demuestran una mejora en la durabilidad del 5 % en comparación con Red Speed ​​y del 93 % en comparación con las fresas de acero inoxidable.

CERO DESPERDICIO DE CAFÉ

Las fresas están listas para usar. No requieren curado gracias a un proceso específico desarrollado por Eureka que garantiza que no se desperdicie café.

DISTRIBUCIÓN COMPARATIVA DEL TAMAÑO DE PARTÍCULAS PARA TODO USO NEGRO

RECOMENDADO PARA: Tueste ligero-medio

MOLIENDA: Turco, Espresso, Moka, Filtro, Cold Brew