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Vente de broyeurs Eureka

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EUREKASALE

Fraises Helfezi 65 mm, fabriquées en Suisse, avec revêtement TDC, pour Mahlkönig K30/E65 Vario, Twin, Ditting KE/KED, Pratica, Luma, Dalla Corte DC

$275.00
Taxes incluses Frais de livraison calculés lors du paiement.

Meules de 65 mm de fabrication suisse Helfezi avec revêtement TDC. Excellente qualité pour un expresso exceptionnel. Compatible avec les modèles Mahlkönig K30, E65, Vario, Twin et Ditting KE/KED.


Description

  • Géométrie améliorée
  • Des meules beaucoup plus tranchantes améliorent la qualité de la mouture et l'extraction du café
  • Une surface plus lisse entraîne moins d'électricité statique et moins d'agglutination
  • La conception améliorée autour des trous de vis réduit la rétention de café
  • La netteté et la surface plus lisse maintiennent l'équilibre de la température
  • Revêtement spécial - TDC (certifié de sécurité alimentaire) augmente considérablement la longévité
  • Économique - dure environ 5 000 kg de café
  • Conception, matériaux et fabrication de la meilleure qualité
  • Fabriqué en Suisse

Améliorez votre moulin avec les meules plates Helfezi de 65 mm, fabriquées en Suisse, conçues pour les baristas exigeant constance, clarté et rapidité. Conçues pour les moulins Mahlkönig E65S, E65S GbW, E65W GbS, K30, K30 2.0, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0, K30 ES/VARIO et K30 VARIO AIR. Elles conviennent également aux moulins Ditting KE/KED Anfim Pratica , Anfim Luma et Dalla Corte DC .

Revêtement TDC (Titanium Diamond Carbon) - un traitement de surface de nouvelle génération qui améliore considérablement les performances et la durée de vie.

Usinées en Suisse avec une précision de l'ordre du micron et testées en conditions réelles de café, les meules Helfezi assurent une distribution rapide et uniforme des particules, avec une rétention minimale et une excellente stabilité thermique. Le revêtement TDC offre une excellente rétention des bords et une mouture à faible friction, minimisant ainsi les pertes de saveur et garantissant un flux de travail fluide, même aux heures de pointe.

Que vous souhaitiez composer des grains de spécialité haut de gamme ou maintenir une cohérence dans un service à volume élevé, ces meules sont conçues pour répondre aux attentes les plus élevées.

Compatibilité

  • Batterie 65S, E65S GbW, E65W GbS, K30, K30 2.0, K30 TWIN, K30 TWIN 2.0, K30 ES/VARIO et K30 VARIO AIR
  • Modification de KE/KED
  • Anfim Pratica, Anfim Luma
  • Dalla Corte DC

Instructions et entretien

Installation

  • Une installation professionnelle est recommandée pour garantir un alignement et un calibrage corrects
  • Avant l'installation, nettoyez soigneusement la chambre du broyeur pour éliminer les résidus de café et les huiles.
  • Serrez fermement les meules conformément aux spécifications de couple du fabricant de votre broyeur

Assaisonnement

Aucun assaisonnement requis : simplifie l'utilisation et l'entretien.

Nettoyage et entretien

  • Nettoyez régulièrement la chambre de broyage (toutes les 1 à 2 semaines dans les réglages à volume élevé)
  • Utilisez une brosse douce et un aspirateur ; évitez les outils tranchants ou abrasifs
  • N'utilisez pas d'eau ni de produits de nettoyage agressifssur les bavures
  • Pour un nettoyage en profondeur, utilisez régulièrement des granulés de nettoyage adaptés au broyeur.

Conseils d'utilisation

  • Conçu pour un expresso uniquement. Évitez de moudre du café aromatisé, des épices ou d'autres ingrédients.
  • Évitez la surchauffe en gardant les fraises bien ventilées et en surveillant le volume de tir aux heures de pointe.
  • Vérifiez périodiquement l'alignement des bavures pour maintenir une uniformité de mouture optimale.

Qu'est-ce qui est inclus ?

Ensemble de fraises plates et 4 vis dans une boîte premium originale Helfezi.

Spécifications

  • Dimensions
    Diamètre - 65 mm
  • Manufacturer's code
    74001C25
  • Burrs type
    Plat
  • Burrs design
    Espresso
  • Rotation
    Droite

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Redéfinir les bavures comme le cœur de la performance de l'espresso.

Fabriqué fièrement et avec précision en Suisse.

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