Fraises Helfezi Alinox de 98 mm fabriquées en Suisse pour les broyeurs polyvalents Mahlkönig EK43 et EK43S

• Géométrie améliorée
• Des meules beaucoup plus tranchantes améliorent la qualité de la mouture et l'extraction du café
• Une surface plus lisse entraîne moins d'électricité statique et moins d'agglutination
• La conception améliorée autour des trous de vis réduit la rétention de café
• La netteté et la surface plus lisse maintiennent l'équilibre de la température
• Revêtement spécial – Alinox® (certifié alimentaire) augmente considérablement la longévité
• Économique - dure environ 18 000 kg de café
• Conception, matériaux et fabrication de la meilleure qualité
• Fabriqué en Suisse

Maximisez le potentiel de votre moulin avec les meules plates de 98 mm d'Helfezi, conçues avec précision et fabriquées en Suisse pour les environnements d'espresso à grand volume où la cohérence, la vitesse et la clarté des saveurs sont essentielles.

Fabriquées selon des tolérances très strictes et dotées d'un revêtement Alinox® , certifié NSF-51 et de qualité alimentaire, ces meules offrent un équilibre optimal entre qualité de broyage et durabilité.

Le revêtement Alinox® améliore la rétention des bords, réduit l'accumulation d'huile de café et minimise la dégradation liée à la chaleur, ce qui le rend idéal pour les moulins commerciaux en utilisation continue.

La géométrie des meules Helfezi de 98 mm offre une distribution uniforme des particules et une faible rétention, permettant aux baristas d'extraire en toute confiance une large gamme de profils d'espresso.

Approuvées par les torréfacteurs, les professionnels du café et les fabricants de moulins du monde entier, les meules Helfezi sont la prochaine étape en matière de précision de l'espresso.